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食用油灌裝機清洗的方法新鮮出爐

發布時間:2019/01/24責任編輯:Admin來源:關注度:

健康衛生是我們現在追求的生活方式,綠色生活已經融入到我們的日常生活之中,但是就算是在這樣重視食品安全衛生的情況下我們也是經常聽到看到不少的新聞報道說某某商家,顧客在食物中發現已經死亡的老鼠,或是發現蠕動的白色物體等等,這就說明商家在食品安全衛生方面還是沒有做到位,而對于我們每天都要攝入的食用油來說也是同樣,隨然包裝在干凈的塑料桶內,但是在灌裝時的衛生購買者則是不清楚的,為了健康衛生,那就要求食用油灌裝機的清潔和衛生,怎樣對食用油灌裝機進行清潔呢?東泰小編有話說:


1、由于食用油灌裝機灌裝的是食用油,因此食用油灌裝機容器一定要保持清潔,所使用的灌裝容器必須經過嚴格檢查和清洗,不能使灌裝后的藥劑被污染,否則會對產品質量造成嚴重的隱患。
2、除了食用油灌裝機的清潔,保持灌裝車間的干凈整潔也非常有必要。因為在生產過程中最忌諱由于食用油灌裝機本身質量問題導致生產線無法正常運行,因此在使用食用油灌裝機時要注意滅菌、確保潔凈、低溫灌裝。
3、保持食用油灌裝機管道潔凈。一切管道尤其是與物料間接或直接接觸的管道,都要保持潔凈,每周要刷洗,每天要走水,每次要滅菌;確保食用油灌裝機干凈,對其物料槽要進行刷洗和滅菌,保證與物料接觸的部分都不能有積垢和雜菌。
4、生產過程中要保證瓶裝食用油的生物穩定性滅菌。控制好滅菌的時間和溫度,確保效果,還要避免殺菌時間過長或溫度過高,減少食用油氧化,當殺菌后要盡快冷卻使溫度不超過35℃以上。
5、在食用油灌裝機每次工作前,要用0~1℃的水使食用油灌裝機槽與輸送管道溫度降低,當灌裝溫度超過4℃時應先降低溫度后在進行灌裝操作。利用保溫槽,恒溫灌,使物料在灌裝的規定時間內保持一定的恒溫,以免造成食用油灌裝機因溫度變化過大而工作不穩定。
6、食用油灌裝機應與其它設備隔絕,食用油灌裝機的潤滑部分與灌裝物料部分應防止交叉污染,輸送帶的潤滑要用專用的肥皂水或潤滑油。
食用油灌裝機清洗的方法新鮮出爐!有了以上清洗方法,相信食用油在灌裝時的衛生可以得到一定的保障,這樣顧客在食用食用油時就可以放心愉快的食用,少了一些顧慮和擔憂,達到了綠色生活的希望。