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庫類別及冷庫板的厚度選擇

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2020-10-10 08:16:44

  

保鮮庫 L級 +5℃ ~ -5℃
主要用來儲藏水果、蔬菜、蛋類、藥材、鮮肉、食用菌等。
冷藏庫 D級 -10℃ ~ -18℃
主要用來儲藏豬肉、雞翅、雞腿、羊肉、牛肉等。
低溫庫 J級 -23℃~ -28℃
主要用來儲藏雪糕、冰淇淋及魚、蝦等低溫食品。
超低溫庫 ≤-30℃，主要用來
速凍食品及工業(yè)試驗、醫(yī)療等特殊用途。
 
 
 
 
冷庫板的厚度
板 厚 適 用 溫 度
75 -5℃以上
100 -25℃以上
120 -30℃以上
150 -45℃以上
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