不同的冷庫制冷方式不同，比如說風(fēng)冷、水冷等。那么建造冷庫時應(yīng)該用什么制冷方式呢？如何確定冷庫的制冷方式呢？今天我們一起來了解一下。

冷庫選擇怎樣的制冷方式，這是有講究的：

一、從制冷效果來看：

冷風(fēng)機冷卻效果比之排管要稍快一些，所以一般高溫庫的話用冷風(fēng)機就可以了，低溫或超低溫庫我們建議用排管，而且因為排管的分布比較均衡，所以制冷量比較均勻，能達到節(jié)能省電的作用。

二、從庫體高度來看：

如果是大型冷庫，冷庫庫體比較高的話，建議內(nèi)機使用冷風(fēng)機，因為采用排管安裝非常不方便，存在一定的安全隱患。而冷風(fēng)機因為拆裝方便在高庫中使用較多。

三、從經(jīng)濟適應(yīng)來看：

一般來講，排管冷庫制作成本略高于冷風(fēng)機，尤其是鋁排管（約高10%--15%），但是長期運行冷風(fēng)機庫耗電要大于鋁排管庫，所以具體是用排管還是風(fēng)機，還是要根據(jù)預(yù)算和實際運行時間來衡量。

四、從適用范圍來看：

排管因為是管道式蒸發(fā)器，能極強的鎖住水分，冷風(fēng)機因為是風(fēng)吹，所以會蒸發(fā)水分，使得庫中的產(chǎn)品干癟、枯萎，因此排管適用于水分較多的產(chǎn)品比如棒冰冰激凌，水果蔬菜等。而冷風(fēng)機的話就適用于干貨、干鮮、凍肉等。所以一般選擇裝排管還是風(fēng)機，主要還是看哪個跟您的產(chǎn)品更匹配吧。

 如何確定冷庫的制冷方式？風(fēng)冷式機組采用空氣冷卻方式（風(fēng)扇降溫）；水冷機組采用冷卻水冷卻方式，水泵加冷卻塔及循環(huán)管路對機組循環(huán)降溫。因此風(fēng)冷機組只需風(fēng)冷冷凝器即風(fēng)扇即可。而水冷冷水機組需配冷卻塔，水泵、循環(huán)管路。從結(jié)構(gòu)上水冷要復(fù)雜于風(fēng)冷。